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分类于: 人工智能 其它
简介
末日松茸: 资本主义废墟上的生活可能 豆 8.2分
资源最后更新于 2020-08-19 15:55:24
作者:罗安清
译者:张晓佳
出版社:华东师范大学出版社
出版日期:2020-01
ISBN:9787576004205
文件格式: pdf
标签: 人类学 社会学 文化研究 资本主义 饮食 经济学 奇怪的东西 科哲
简介· · · · · ·
★美国人类学学会维克多·特纳民族志写作奖得主
★美国文化人类学学会格雷戈里·贝特森奖得主
★柯克斯书评非虚构写作年度最佳图书
★泰晤士报高等教育年度最佳图书
【编辑推荐】
*日本美食家、资本主义商人、老挝丛林战士、工业林、中国牧羊人、芬兰乡村向导……如何讲述珍稀松茸供应链的故事?
*乌托邦想象看起来困在一个单程未来里,身处一个充满不确定性的世界,人类要如何自处?又何去何从?
*在一朵缠绕着人类经济活动、种族历史、自然生态及末世生存策略的独特蘑菇当中,或许藏有答案。
【内容简介】
在横跨日本东京与京都、美国俄勒冈州、中国云南、芬兰拉普兰等地的田野调查中,作者跟随一条鲜为人知的商品供应链,一步步呈现珍稀松茸的“身份转译”:在废弃工业林悄悄破土而出,被遁入山林寻求自由的瑶族、苗族与东南亚裔采摘者收集,再通过竞价激烈的保值票市场,累积层层价值进入日本,化身为...
目录
致谢 \ 001
序言 \ 001
第一部分 留下什么? \ 001
1 关注的艺术 \ 009
2 交染即合作 \ 023
3 规模问题 \ 035
插曲 嗅觉 \ 045
第二部分 进步之后:攫取积累 \ 057
4 边缘运作 \ 063
5 保值票市场, 俄勒冈州 \ 079
6 战争故事 \ 095
7 美国发生了什么?两种亚裔美国人 \ 111
8 美元和日元之间 \ 127
9 从礼物到商品——再回归礼物 \ 143
10 攫取节奏:动荡的商业 \ 155
插曲 追踪 \ 163
第三部分 受干扰的开始:无心的设计 \ 177
11 林中生命 \ 185
12 历 史 \ 199
13 复 苏 \ 215
14 惊 喜 \ 233
15 废 墟 \ 249
16 作为转译的科学 \ 265
17 飞扬的孢子 \ 277
插曲 起舞 \ 295
第四部分 事物之间 \ 309
18 松茸十字军:等待真菌战斗 \ 317
19 平民资产 \ 329
20 拒绝结束:我沿途遇到的人 \ 341
孢子之路:一朵蘑菇即将踏上的探险之旅 \ 351
注释 \ 357
序言 \ 001
第一部分 留下什么? \ 001
1 关注的艺术 \ 009
2 交染即合作 \ 023
3 规模问题 \ 035
插曲 嗅觉 \ 045
第二部分 进步之后:攫取积累 \ 057
4 边缘运作 \ 063
5 保值票市场, 俄勒冈州 \ 079
6 战争故事 \ 095
7 美国发生了什么?两种亚裔美国人 \ 111
8 美元和日元之间 \ 127
9 从礼物到商品——再回归礼物 \ 143
10 攫取节奏:动荡的商业 \ 155
插曲 追踪 \ 163
第三部分 受干扰的开始:无心的设计 \ 177
11 林中生命 \ 185
12 历 史 \ 199
13 复 苏 \ 215
14 惊 喜 \ 233
15 废 墟 \ 249
16 作为转译的科学 \ 265
17 飞扬的孢子 \ 277
插曲 起舞 \ 295
第四部分 事物之间 \ 309
18 松茸十字军:等待真菌战斗 \ 317
19 平民资产 \ 329
20 拒绝结束:我沿途遇到的人 \ 341
孢子之路:一朵蘑菇即将踏上的探险之旅 \ 351
注释 \ 357