农桑辑要译注 豆 8.8分

资源最后更新于 2020-09-11 16:46:39

作者：马宗申 译注

译者：马宗申 注释

出版社：上海古籍出版社

出版日期：2009-01

ISBN：9787532550999

文件格式： pdf

标签： 农业 历史 农学 蒙元史 科普 古籍 古代科技 中国古代科技名著译注丛书

简介· · · · · ·

本书元代初年大司农司编纂的综合性农书。成书于至元十年（1273）。其时元已灭金，尚未并宋。因系官书，故不题撰者姓名。本书内容以北方农业为对象，农耕与蚕桑并重。卷一典训，记述农桑起源及文献中重农言论和事迹；卷二耕垦、播种，包括总论整地、选种和种子处理及作物栽培各论；卷三栽桑；卷四养蚕；卷五瓜菜、果实；卷六竹木、药草；卷七孳畜、禽鱼等。内容绝大部分引自《齐民要术》以及《士农必用》、《务本新书》、《四时纂要》、《韩氏直说》等书，虽系摘录，但取其精华，摒弃名称训诂和迷信无稽的说法；其中也有一些文字是出于编纂人之手，都以“新添“标明。本书在继承前代农书的基础上，对北方地区精耕细作和栽桑养蚕技术有所提高和发展；对于经济作物如棉花和苎麻的栽培技术尤为重视。故此书在当时是一本实用性较强的农书。此次整理，以上海图书馆藏孤本元刊大字本为底本，不仅对原书进行了校勘，对各种...